Харчо по-грузински со сливами

Как приготовить харчо по-грузински со сливами
Фотография харчо по-грузински со сливами
Общее время 2 ч
Рецепт на 7 порций
Калорий 308 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • говядина 250 г
  • рис 1/2 стак.
  • слива 300-400 г
  • кинза для подачи
  • грецкий орех горсть
  • лавровый лист 1-2 шт.
  • перец душистый пара горошин
  • перец черный пара горошин

Готовим харчо по-грузински со сливами

Харчо, приготовленный по нашему рецепту - с оригинальной заправкой, сливами и грецкими орехами - просто невероятный! Убедитесь сами! Подготовить ингредиенты.

Мясо залить 2 л воды, добавить черный и душистый перец горошком, лавровый лист. Довести до кипения и сварить бульон (варить около 1-1,5 часов при слабом кипении).

Рецепт харчо по-грузински со сливами

Сливы обдать кипятком.

Рецепт харчо по-грузински со сливами

Снять с них кожицу.

Рецепт харчо по-грузински со сливами

Мякоть нарезать или пюрировать блендером.

Рецепт харчо по-грузински со сливами

В кипящий бульон добавить рис.

Рецепт харчо по-грузински со сливами

Добавить измельченные сливы, варить 10 минут.

Рецепт харчо по-грузински со сливами

За 5 минут до готовности супа добавить MAGGI Заправку для Харчо.

Рецепт харчо по-грузински со сливами

Чтобы придать супу особый оригинальный вкус, добавить размолотый обжаренный грецкий орех. Дать настояться 20-30 минут

Рецепт харчо по-грузински со сливами

Подавать, посыпав кинзой. Приятного аппетита! Порадуйте свою семью интересными рецептами горячих блюд!

Рецепт харчо по-грузински со сливами

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить суп харчо, недавно приготовила суп харчо. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
khomka_77

Это не харчо по-грузински со сливами!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

Рита Дудорова

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

inga

Спасибо, Нина за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

Лобко Роза

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Нина

athith1979

Нина!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

pustynina_99

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

yarina75

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

marta97

Спасибо за рецепт. суп харчо по-грузински с грецкими орехами пробовала, а харчо по-грузински со сливами еще никогда.