Харчо с грецкими орехами
Предлагаю вам рецепт настоящего грузинского харчо с грецкими орехами. Это такая вкуснотища, что вы обязательно будете готовить харчо именно так. Моих сыновей за уши не оттащишь от этого супа. Готовим! Как-то выкладывали похожий рецепт харчо. Любителям супа харчо понравится.
Простой рецепт грузинской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 351 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт супа харчо , Легкие рецепты, Суп из говядины
Ингредиенты
- Говядина — 500 г
- Рис — 200 г
- Грецкие орехи — 100 г
- Сливовый соус — 150 г
- Лук — 150 г
- Чеснок — 3-4 Зубчиков
- Приправы — По вкусу
- Зелень — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Готовим харчо с грецкими орехами
Готовим все необходимые продукты для нашего блюда.
Мясо режем на небольшие кусочки, заливаем 3 литрами воды и варим на медленном огне, периодически снимая пену 1,5 часа.
Лук мелко нарезаем. Грецкие орехи измельчаем (можно в блендере)
Лук подрумяниваем на сковороде до золотистого цвета. В готовый бульон засыпаем рис. Через 10 минут добавляем лук.
Затем добавляем грецкие орехи, сливовый соус и все приправы, которые мы приготовили. Пробуем на вкус и если надо добавляем соли. Варим 5-7 минут.
Затем добавляем в харчо давленный чеснок и варим суп до готовности 20 минут. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить суп харчо, недавно приготовила суп харчо. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Харчо с грецкими орехами, после того как оно приготовилось, посыпаем зеленью, которая вам нравится. Я люблю харчо с грецкими орехами с кинзой или петрушкой. Если вы любите острую пищу, можно добавить в харчо с грецкими орехами еще дополнительно острого красного перца. Но совсем чуть-чуть. Харчо с грецкими орехами очень вкусно подавать со свежим лавашем. А на праздник можно подать к столу и грузинского вина. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Tishurir,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту харчо с грецкими орехами.
Получилась вкуснятина!
Очень довольна харчо с грецкими орехами! Благодарю за рецепт.
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Спасибо огромное за рецепт! харчо с грецкими орехами супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт харчо из курицы с орехами - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить харчо с грецкими орехами.