Рецептов супа харчо есть немало. Я выбрала рецепт без орехов. Не очень люблю орехи в супе. Благодаря соусу ткемали, суп получился неверояно вкусный. Делюсь с вами рецептом. Как-то выкладывали похожий рецепт харчо. Любителям супа харчо понравится.
Простой рецепт грузинской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 39 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт супа харчо , Суп из говядины
Говядину режем на порционные кусочки, заливаем 3-2,5 литра воды+ лавровый лист. Варить все это будем 2 часа.
Добавляем в бульон промытый рис, мелко нарезанный лук и зелень. Продолжаем варить.
За 15 минут до окончания варки добавляем кастрюлю толченый чеснок, перец красный стручковый, мелко нарезанную зелень (не всю), стакан ткемали, хмели-сунели, соль.
При подаче добавляем в тарелку с супом харчо оставшуюся кинзу и петрушку. Приятного аппетита:-).
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить суп харчо, недавно приготовила харчо постный. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Сегодня буду готовить!
Приготовила суп харчо!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт супа харчо.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Спасибо, Кира!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
А у меня irala.ru/supy/sup-kharcho/kharcho-vegansky всегда получается вкусно!!!