Солянка с сосиской из свежей капусты
Солянка с сосиской из свежей капусты это то блюдо, которое готовят находчивые хозяйки, когда гости уже на пороге, а на приготовление еды осталось совсем масло времени. Солянка получается вкусной! Как-то выкладывали похожий рецепт солянки из капусты. Любителям солянки понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 168 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт солянки , Рецепты на ужин, Суп с капустой
Ингредиенты
- Капуста белокочанная — 1 кг
- Морковь — 3 шт.
- Лук — 2 шт.
- Сосиски — 5 шт.
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Итальянские травы — 5 г
- Лавровый лист — 3 шт.
- Перец черный горошком — 5 шт.
- Душистый перец — 4 ст.л.
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Укроп, петрушка — 1 Пучок
- Соль, перец молотый — По вкусу
Готовим солянку с сосиской из свежей капусты
Возьмите сковородку, сотейник или казанок, влейте в него растительное масло. Порежьте сосиски на кружочки толщиной в сантиметр, обжарьте их до золотистого цвета на масле.
Репчатый лук очистите от шелухи, вымойте под проточной водой и нарежьте кубиками или полукольцами. Добавьте лук к сосискам, обжарьте до прозрачности.
Морковь очистите и вымойте. Обсушите овощи бумажными полотенцами и натрите на крупной терке или же нарежьте тоненькой соломкой. Отправьте морковь обжариваться к остальным ингредиентам, добавьте специи.
С капусты снимите верхние листья, вымойте ее. Нашинкуйте тонкими полосочками и выложите к остальным ингредиентам. Посолите и добавьте томатную пасту. Накройте все крышкой и тушите сорок минут на медленном огне. За пять минут до готовности добавьте мелко нарезанную зелень.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить солянку, недавно приготовила солянку. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Чтобы приготовить сытное блюдо, совсем не обязательно стоять у плиты часами. Для этого достаточно просто использовать в качестве мясного ингредиента сосиски. Это значительно сократит время приготовления, да и сам процесс упросит. Чтобы узнать, как приготовить солянку с сосиской из свежей капусты, просто прочтите этот рецепт.
Комментарии к рецепту
Nesteath1976, Рецепт просто прелесть!
Спасибо огромное за рецепт солянки с сосиской из свежей капусты!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Спасибо nesteath1976, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Делала солянку с сосиской из свежей капусты на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Знакомая научила готовить солянку из капусты с сосисками и помидор в мультиварке.
Солянка с сосиской из свежей капусты конечно на любителя.
Но понравилось.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Спасибо за рецепт, готовила солянку с сосиской из свежей капусты на день рождения сестры
Всем понравилось
Nesteath1976, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт солянки с сосиской из свежей капусты.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)