Солянка из квашеной капусты с сосисками
Для солянки из квашеной капусты с сосисками по оригинальному пошаговому рецепту с фото можно использовать как овощ, заготовленный целиком, так и стружку из банки. Кетчуп для заправки подойдет любой - вкус готового соуса определит остроту и пикантность горячего блюда в конце работы. Как-то выкладывали похожий рецепт солянки из капусты. Любителям солянки понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 60 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин. Блюдо мы будем на плите.
Входит в коллекцию: Простой рецепт солянки , Рецепты на ужин, Суп с капустой
Ингредиенты
- 800 г квашеной капусты
- 4 сосиски любимого сорта
- 1 репчатая луковица средней величины
- 1 небольшая морковь
- 2 ст.л. кетчупа или томатной пасты
- молотый черный перец, поваренная соль и лавровый лист – по вкусу и желанию
- рафинированное масло для жарки.
Готовим солянку из квашеной капусты с сосисками
Вливаем в глубокую сковородку 2-3 ст. л. растительногомасла, нагреваем его и выкладываем сюда капусту. Если готовим из больших кусков, предварительно овощ нарезаем.
Тушим стружку под крышкой около 15 минут.
Луковицу чистим и шинкуем, как для супа. Режем на тонкие кружочки морковь.
Отправляем подготовленные овощи в другую сковородку с разогретым маслом.
Пассеруем до полуготовности. Выкладываем сюда же пасту или кетчуп, перемешиваем, даем соусу прогреться.
Снимаем оболочку с сосисок, нарезаем их небольшими кружочками поперек.
Смешиваем капусту с мясным продуктом и томатной заправкой с морковью и луком.
Перчим и солим по вкусу, накрываем крышкой. Держим на плите при минимальном нагреве под крышкой до готовности овощей.
Приправляем любимыми сухими специями, включаем огонь.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить солянку, недавно приготовила солянку. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Всё круто, всё вкусно, спасибо edisidout за твои рецепты.))))
Коллега приготовила солянку из квашеной капусты с сосисками.
Никогда вкуснее солянку из квашеной капусты с сосисками не пробовала!!!
Всем советую.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать солянку из квашеной капусты с сосисками на её день рождения:)))
edisidout, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Нямка нямнямка…
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Рецепт солянки из капусты с сосисками и помидор в мультиварке тоже интересный вариант.
Солянка из квашеной капусты с сосисками по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт солянки из квашеной капусты с сосисками мой любимый!!!
Очень очень вкусно получилось!!!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)