Вариантов приготовления щей очень много, сегодня к обеду решила приготовить щи изи свежей капусты с баклажанами. Получилось очень вкусное и сытное первое блюдо для домашнего обеда. Попробуйте! Как-то выкладывали похожий рецепт щей со свежей капустой. Любителям щей понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 40 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 67 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт щей , Домашние рецепты, Куриный суп, Суп с капустой
Сварить куриный бульон. Посолить, поперчить во время варки, добавить лавровый лист.
Картофель порезать кубиками, добавить в бульон.
Когда закипит, добавить порезанную капусту.
Лук порезать кубиками, морковь и баклажан соломкой. Спассеровать овощи на растительном масле. Добавить томатный соус.
Добавить пассеровку в щи, готовить еще 5 минут.
В конце приготовления добавить порезанный укроп.
Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить щи, недавно приготовила постные щи со свежей капустой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Мой любимый человек очень любит щи из свежей капусты с баклажанами и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Обязательно сделаю щи из свежей капусты с баклажанами!!!
Рецепт http://irala.ru/supy/schi/schi-iz-svezhei-kapusty-s-pshenichnoi-krupoi немного другое, но тоже интересно.
Спасибо yuska77, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!