Щи со свежей капустой
Любителям первых блюд хочу предложить простой и вкусный вариант, как приготовить щи со свежей капустой в мультиварке. Это отличная идея сытного и аппетитного обеда для всей семьи. Советую попробовать. Как-то выкладывали похожий рецепт грибных щей со свежей капустой. Любителям щей понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 64 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт щей , Куриный суп, Суп с капустой
Ингредиенты
- Капуста — 300 г
- Картофель — 2-3 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Сладкий перец — 1 шт.
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Курица — 300 г
- Лавровый лист — 1-2 шт.
- Соль, перец, зелень — По вкусу
- Корень сельдерея — По вкусу
Готовим щи со свежей капустой
Набор ингредиентов перед вами. Первым делом вымойте курочку, снимите кожу, выложите в чашу и залейте водой. Варите бульон около часа, установив программу "Суп" или "Варка".
2. Пока варится бульон, подготовьте овощи. Очистите и измельчите картофель, лук, сладкий перец, корень сельдерея. С помидора аккуратно снимите кожицу и тоже нарежьте. Нашинкуйте капусту, морковь натрите на терке. Курицу достаньте из бульона, остудите немного и измельчите мясо.
3. Выложите курицу обратно в чашу, добавьте все овощи и специи по вкусу. Накройте крышку и установите программу "Тушение" на 1 час. После звукового сигнала об окончании добавьте измельченный чеснок и зелень. Накройте крышкой снова и оставьте на подогреве еще минут на 10-15, чтобы щи настоялись.
4. Вот и все, сытный и вкусный обед для всей семьи готов. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить щи, недавно приготовила диетические щи с сельдереем и свежей капустой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
В данном варианте основой будет куриный бульон, с ним щи получаются очень нежными и в меру наваристыми. Мультиварка здорово упрощает процесс, так что рецепт особенно рекомендую занятым хозяйкам. Впрочем, вы всегда можете сварить этот знаменитый в русской кухне супчик и на плите.
Комментарии к рецепту
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на щи со свежей капустой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Рецепт постных щей из свежей капусты немного другое, но тоже интересно.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала щи со свежей капустой первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...