Диетические щи из свежей капусты

Как приготовить диетические щи из свежей капусты
Фотография диетических щей из свежей капусты
Общее время 40 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий 47 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная — 300 г
  • Картофель — 400 г
  • Луковица — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Пшено — 1/2 стак.
  • Зелень — 1 Пучок
  • Соль — По вкусу
  • Вода — 3 л

Готовим диетические щи из свежей капусты

Приготовим продукты. Овощи очистить и тщательно вымыть.

2. Пшено перебрать, замочить на время в теплой воде, хорошо промыть.

Рецепт диетических щей из свежей капусты

3. Лук порезать кубиками.

Рецепт диетических щей из свежей капусты

4. Морковь порезать соломкой.

Рецепт диетических щей из свежей капусты

5. Картофель порезать кусочками.

Рецепт диетических щей из свежей капусты

6. Капусту нашинковать.

Рецепт диетических щей из свежей капусты

7. В кипящую соленую воду первым кладем пшено, снова доводим воду до кипения.

Рецепт диетических щей из свежей капусты

8. Закладываем все остальные продукты, кроме зелени. Варим 30 минут на медленном огне под крышкой.

Рецепт диетических щей из свежей капусты

9. Добавляем зелень, провариваем еще 2 минуты и выключаем суп. Диетические щи из свежей капустой готовы. Подать можно со вчерашним хлебом или белыми сухариками. Приятного!

Рецепт диетических щей из свежей капусты

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить щи, недавно приготовила диетические щи с сельдереем и свежей капустой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Такой суп можно смело отнести к диетическому питанию, стол 5. Он не содержит жира, все овощи и крупа хорошо проварены и показаны при болезнях ЖКТ или для диеты. Также его можно отнести к вегетарианской кухне.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
estanomre

Рецепт отличный!
делаю диетические щи из свежей капусты регулярно.

Ромашкина Олеся

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

Олькина Диана

Сегодня буду готовить!

alingu

Спасибо selenigi, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

ira

Selenigi!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

elizaveta87

Вот вроде бы тоже блюдо
irala.ru/supy/schi/schi-iz-svezhei-kapusty-s-pshenichnoi-krupoi.

Вита Худолей

Диетические щи из свежей капусты для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

Егорцева Эльза

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

gurenko_91

Selenigi, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

yulya70

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

idrasit2002

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

alla

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

Сковронська Диана

Я с дочкой делаем диетические щи из свежей капусты. Довольно вкусно выходит :)

yarina

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

Фанда Лера

Спасибо большое за замечательный рецепт диетических щей из свежей капусты.