Постные щи с грибами
Воспроизвела из постного меню кафе Люче (Luce) группы Аркадия Новикова. Вообще, новиковскую кухню я активно не люблю. Но тут меня накрыло пожрать супа, чтоб вот прям сейчас, и меня занесло в Люче. И вот он - СУПЕЦ! Как-то выкладывали похожий рецепт постных щей с фасолью. Любителям щей понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 63 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед.
Входит в коллекцию: Простой рецепт щей , Суп с капустой, Грибной суп
Ингредиенты
- капуста молодая 700 г
- морковь 1 шт.
- грибы белые 300 г
- перец болгарский красный 1 шт.
- перец белый молотый 20 г
- перец зеленый 20 г
- зелень сушеная 20 г
- зелень 2 ст.л.
- соль морская 20 г
Готовим постные щи с грибами
Тоненько шинкуем капусту. Складываем ее в кастрюлю и заливаем водой. Ставим на огонь.
Морковку чистим, режем тонкой соломкой и добавляем ее в кастрюлю.
Затем добавляем грибы (без размораживания)
Нарезаем перец соломкой. Добавляем его в кастрюлю, когда вода закипит.
Приправляем суп и томим при небольшом кипении на среднем огне около 20 минут
Для желающих можно добавить в суп рыбки, но это не на путь:)
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить щи, недавно приготовила постные щи из квашеной капусты. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Спасибо!!!
постные щи с грибами СУПЕР!!!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Обалденный рецептик постных щей с грибами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Иконникова, спасибо за рецепт постных щей с грибами! Обязательно приготовлю :)
А я готовлю по этому рецепту постных щей из свежей капусты.
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Иконникова, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
постные щи с грибами приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Это просто очень вкусно
Вкуснятина неописуемая!!!
Иконникова, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!