Постные щи из квашеной капусты с белыми грибами
Как-то выкладывали похожий рецепт постных щей из квашеной капусты. Любителям щей понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 155 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт щей , Суп с капустой, Грибной суп
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 шт.
- Квашеная капуста 500 г
- Сушеные белые грибы 60 г
- Морковь 1 шт.
- Корень сельдерея 150 г
- Томатная паста 2 столовые ложки
- Растительное масло 20 мл
- Петрушка 5 г
- Перец черный молотый по вкусу
Готовим постные щи из квашеной капусты с белыми грибами
Квашеную капусту протушить с томатным пюре.
Морковь, лук, сельдерей почистить и нарезать соломкой, пассеровать и добавить к квашеной капусте, залить водой, довести до кипения.
Сухие грибы заварить кипятком на 1 час, достать, нарезать и обжарить, добавить в суп вместе с бульоном от сухих грибов. Довести до готовности, посыпать специями, при отдаче декорировать петрушкой (сметана в соуснике (по желанию.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить щи, недавно приготовила щи из квашеной капусты. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с постными щами из квашеной капусты с белыми грибами!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Роман, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
На сайте нашла кислые щи с белыми грибами irala.ru/supy/schi/kislye-schi-s-belymi-gribami просто ли приготовить?
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
А я делала постные щи из квашеной капусты с белыми грибами строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.