Овощной суп с горошком и капустой
Как-то выкладывали похожий рецепт овощного супа с цветной капустой. Любителям овощного супа понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 319 кКал. Блюдо мы будем варить~0~в мультиварке.
Входит в коллекцию: Простой рецепт овощного супа , Домашние рецепты, Суп с капустой, Овощной суп
Ингредиенты
- белокочанная капуста 250 г
- салатный перец 1 шт.
- зелёный горошек 1 шт.
- небольшая морковь 2 шт.
- лук репчатый 2 шт.
- картофель 5 шт.
- растительное масло 50 г
- укроп по вкусу
- лавровый лист по вкусу
- соль по вкусу
Готовим овощной суп с горошком и капустой
Нарезать капусту, залить 3 литрами воды и варите после закипания 10-15 минут.
Картофель очистить, порезать средним кубиком, добавить к кипящей капусте. Посолить воду 2 чайными ложками соли без верха
Отдельно приготовить пассеровку. Лук порезать мелким кубиком. Морковь - тонкими кольцами.
Картофель должен прокипеть в супе ровно 15 минут. После этого опустить в суп всю пассеровку. Добавить зеленый горошек (можно вместе с жидкостью из банки)
Довести суп до кипения и проварите еще 3-5 минут
Накройте крышкой и благополучно забудьте о нем на 15-20 минут. После чего размешать и разлить по тарелкам. Со сметаной невероятно вкусно!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить овощной суп, недавно приготовила овощной суп с курочкой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею овощного супа с горошком и капустой.
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт овощного супа с горошком и капустой.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Это просто очень вкусно
Спасибо за отличный рецепт!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Сейчас пойду готовить)))
Нашла на сайте замечательный рецепт овощного супа с листовой капустой и белой фасолью.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Надо попробовать
Валентина, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
овощной суп с горошком и капустой просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Спасибо, Валентина!
Это, реально, вкуснотища.
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Валентина!
Спасибо огромное за новенький рецептик овощного супа с горошком и капустой!!!
Мама сделала овощной суп с горошком и капустой!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))