Куриный суп с овощами и фасолью
Как-то выкладывали похожий рецепт куриного супа с овощами. Любителям овощного супа понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 526 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт овощного супа , Легкие рецепты, Куриный суп, Фасолевый суп
Ингредиенты
- Куриных крыльев — 4-5 шт.
- Картофель — 2-3 шт.
- Фасоль стручковая (заморозка) — 100 г
- Луковица
- Морковь
- Болгарский перец — 1/2 шт.
- Петрушка (зелень) — по вкусу
- Соль — по вкусу
Готовим куриный суп с овощами и фасолью
Куриные крылья промыть, лук и морковь очистить.
Сложить в кастрюлю крылья, луковицу и морковь. Залить холодной водой и варить до закипания. Снять пену и убавить огонь. Готовить бульон под крышкой 1-2 часа.
Перец очистить от семян, картофель очистить. Стручковую фасоль разморозить.
Нарезать кубиками перец и картофель. Фасоль измельчить.
Из бульона убрать лук, морковь и отдельно выложить крылья. Бульон процедить и добавить перец, картофель и фасоль. Варить на среднем огне до готовности.
Посолить, добавить крылья и мелко нашинкованную зелень петрушки. Дать настояться под крышкой 20 минут.
Разлить наш куриный суп с овощами и фасолью по тарелками и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить овощной суп, недавно приготовила суп с овощами и фрикадельками. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам artill!!!
Готовится элементарно)
Спасибо огромное за рецепт! куриный суп с овощами и фасолью супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Artill! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала куриный суп с овощами и фасолью-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)