Овощной суп с орегано
Как-то выкладывали похожий рецепт протертого овощной суп. Любителям овощного супа понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 267 кКал. Рецепт овощного супа с орегано относится к детскому меню.
Входит в коллекцию: Простой рецепт овощного супа , Суп с капустой, Овощной суп, Суп из брокколи
Ингредиенты
- Сушеный орегано щепотка
- Оливковое масло 1 ч.л.
- Лук репчатый 1/2 головки
- Чеснок 1 зубчик
- Капуста брокколи 1/2 головки
- Красный сладкий перец 1 шт.
- Стебель сельдерея 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Пассата 200 г
- Овощной бульон 300 мл
- Соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
Готовим овощной суп с орегано
Разогрейте оливковое масло в кастрюле на среднем огне и добавьте мелко нарезанный лук. Пассеруйте 2-3 минуты до мягкости, не давая подрумяниваться.
Добавьте измельченный чеснок и нарезанный маленькими кубиками брокколи, морковь и сельдерей. Перемешайте, накройте крышкой и оставьте на 1 минуту. Добавьте пассату, бульон и орегано. Доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 20 минут, пока овощи не станут мягкими. Посолите и поперчите и подавайте.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить овощной суп, недавно приготовила овощной суп с курицей. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею овощного супа с орегано.
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе овощной суп с орегано в коллекцию рецептов.
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо за информацию!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, alla88, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Вот вам хорошая идейка - суп овощной с брокколи irala.ru/supy/ovoschnoi-sup/sup-ovoschnoi-s-brokkoli, спасибо автору!
Alla88 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно овощной суп с орегано будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Впервые делала овощной суп с орегано.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Alla88, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.