Вкуснейшая окрошка на квасе
Сейчас на грядках поспевают свежие огурчики, зелень. Так почему бы не приготовить освежающую окрошку? Она прекрасно уталяет не только голод, но и жажду, что очень важно в летнюю погоду:) Эту окрошку можно есть без кваса просто как салат, но поверьте с квасом вкуснее:) Как-то выкладывали похожий рецепт окрошки на хлебном квасе. Любителям окрошки понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 92 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт окрошки , Вкусные рецепты, Куриный суп
Ингредиенты
- картофель - 400 г
- колбаса вареная - 250 г
- огурцы свежие - 3 шт.
- яйца куриные - 4 шт.
- укроп - 1 пучок
- лук зеленый - 1 пучок
- квас хлебный - 1500 мл
Готовим вкуснейшую окрошку на квасе
Яйца и картофель отварить до готовности, остудить и почистить.
Зелень мелко порубить. Картофель, яйца, колбасу и огурцы порезать кубиками. Можно большими, можно маленькими. Все ингредиенты перемешать. Посолить по вкусу.
Наш салат раскладываем по тарелкам и заливаем холодным квасом и обязательно положим ложечку сметанки:) Кушайте на здоровье:)
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить окрошку, недавно приготовила окрошку с колбасой на квасе. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Спасибо за шедевры!!!
Спасибо Puma, ты меня спасла!!!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Сделала по вашему рецепту вкуснейшую окрошку на квасе, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Вкуснее чем irala.ru/supy/okroshka/okroshka-na-kvase?
Брависсимо!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с вкуснейшей окрошкой на квасе много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.