Окрошка с красной рыбой на квасе
Летнее наслаждение для самых любимых! Рецепт особенной окрошки с рыбой!
Необычный рецепт окрошки мне недавно посчастливилось попробовать в гостях, непривычно, но вкусно. Как-то выкладывали похожий рецепт окрошки на хлебном квасе. Любителям окрошки понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 55 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт окрошки , Вкусные рецепты, Рыбный суп
Ингредиенты
- Красная рыба - 1 шт.
- Картошка - 5 шт.
- Яйца - 5 шт.
- Огурцы - 4 шт.
- Редис - 5 шт.
- Зелень - по вкусу
- Лук - 0.3 шт.
- Майонез - 3 ст.л.
- Горчица - 1 ч.л.
- Квас - 1.5 л
Готовим окрошку с красной рыбой на квасе
Для приготовления окрошки с рыбой необходимо почистить и мелко порезать копченую скумбрию. Отварить картофель и яйца.
Вареный картофель и яйца нарезать мелкими кубиками.
Добавить порезанные свежие огурцы, редис (редьку), зеленый лук и зелень. Посолить, поперчить по вкусу.
Добавить квас.
Добавить по вкусу сметану, майонез, горчицу. Окрошка с рыбой готова.
Подавать порционно с хлебом.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить окрошку, недавно приготовила окрошку с колбасой на квасе. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела окрошку с красной рыбой на квасе, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Старыш, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
окрошку с красной рыбой на квасе приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Старыш,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту окрошки с красной рыбой на квасе.
Получилась вкуснятина!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю окрошку с красной рыбой на квасе)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо за рецепт, готовила окрошку с красной рыбой на квасе на день рождения сестры
Всем понравилось
Рецепт окрошки на квасе.