Как-то выкладывали похожий рецепт окрошки. Любителям окрошки понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 59 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт окрошки , Суп из говядины
Кусок говядины отварить в воде до полной готовности, дать ему остыть и порезать кусочками небольшого размера.
Промыть свежие огурцы, петрушку и укроп, после чего огурцы порезать, а зелень порубить. Сложить мясо и огурцы в большую миску или кастрюлю.
Сметану перемешать с небольшим количеством кваса и залить смесью мясо с овощами. Содержимое посудины перемешать, влить остальной квас и еще раз перемешать.
Перед подачей мясная окрошка со свежим огурцом посыпается рубленым укропом и петрушкой и подается либо порционно, либо в большой красивой посудине.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить окрошку, недавно приготовила окрошку на сыворотке. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Mitso …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Очень вкусно! Люблю мясную окрошку со свежим огурцом!
Мясная окрошка со свежим огурцом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Приготовила мясную окрошку со свежим огурцом-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Mitso, спасибо за рецепт мясной окрошки со свежим огурцом!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Мясная окрошка со свежим огурцом это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать окрошку сборную мясную.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю мясную окрошку со свежим огурцом в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Мясная окрошка со свежим огурцом - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Вот и приготовила мясную окрошку со свежим огурцом!
Обалденно красиво получилось!