Ашхабадская окрошка с бараниной
Общее время 50 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 62 кКал
Уровень сложности Простой
Как-то выкладывали похожий рецепт окрошки. Любителям окрошки понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 62 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт окрошки , Суп из баранины
Ингредиенты
- 350 г огурцов
- 300 г баранины
- 100 г зеленого лука
- 3 яйца
- 2 стак. кефира
- 2 стак. воды
- 3 ст.л. укропа
- соль
Готовим ашхабадскую окрошку с бараниной
Отварить яйца и мякоть баранины, остудить, нарезать на маленькие кубики, взбить кефир с водой, убрать в холодильник.
Почистить огурцы и нарезать мелко вместе с луком, порубить зелень укропа. Смешать все ингредиенты, залить смесью кефира. Дать ашхабадской окрошке с бараниной полчаса настояться в холодильнике.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить окрошку, недавно приготовила окрошку свекольную. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Отличный рецепт ашхабадской окрошки с бараниной!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, itimr, что так же вкусно.
Для ашхабадской окрошки с бараниной вроде не сложно, можно попробовать.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Обалденный рецептик ашхабадской окрошки с бараниной. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю ашхабадскую окрошку с бараниной.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Рекомендую грузинскую окрошку - блюдо на высшем уровне.
А что вы нашли в ашхабадской окрошке с бараниной??? Мне, например, не очень понравилось:(
Огромное спасибо!
Спасибо, itimr, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!