Окрошка на терке
Окрошка получается очень ароматная, душистая, а готовится быстрее обычной Как-то выкладывали похожий рецепт окрошки. Любителям окрошки понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 78 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на ужин, на обед, на скорую руку.
Входит в коллекцию: Простой рецепт окрошки , Рецепты на ужин, Рецепты на скорую руку, Суп из говядины
Ингредиенты
- говядина отварная 300 г
- картофель 2 шт.
- яйца 2 шт.
- огурцы 2 шт.
- редис 10-15 шт.
- зелень (лук, укроп, петрушка)
- айран (можно заменить квасом, молочной сывороткой и т.д.)
Готовим окрошку на терке
Говядину отвариваем до готовности, остужаем, нарезаем брусочком.
На терке натираем редис и огурец, мелко рубим зелень, кладем все в кастрюлю, немного солим и перемешиваем.
Добавляем отварные, остуженные яйца и картофель, также потертые на терке.
Заливаем айраном (квасом, кефиром, молочной сывороткой - на ваш выбор), перемешиваем, даем настояться в холодильник час.
Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить окрошку, недавно приготовила окрошку для похудения. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Сделала окрошку на терке, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Вчера был день окрошки на терке.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Это реально наслаждение
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
А меня удивил рецепт окрошки с языком irala.ru/supy/okroshka/okroshka-s-yazykom. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Делала окрошку на терке на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала окрошку на терке для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
окрошка на терке-это моя мечта!)))
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Virskaya_73, это просто волшебный рецепт окрошки на терке!
спасибо!
Рецепт окрошки на терке суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!