Таратор с авокадо и мятой

Как приготовить таратор с авокадо и мятой
Фотография таратора с авокадо и мятой
Общее время 30 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий 1592 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • кефир - 1 л
  • огурцы - 4 шт.
  • вода минеральная газированная - 200 мл
  • чеснок - 3 стак.
  • мята - 1
  • авокадо - по вкусу
  • лимоны - по вкусу

Готовим таратор с авокадо и мятой

Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, пол авокадо очистить от кожуры, мякоть нарезать тонкими дольками. Сбрызнуть маслом и лимонным соком, посолить, поперчить.

Огурцы очистить от кожуры, нарезать очень мелкими кубиками. Орехи крупно нарубить ножом. Мяту или тархун нарвать руками. Чеснок очистить, измельчить.

Рецепт таратора с авокадо и мятой

Орехи, огурец, мяту и чеснок сложить в большую миску, посолить, поперчить, перемешать. Охлажденный кефир смешать с холодной газированной водой, добавить эту смесь в миску.

Рецепт таратора с авокадо и мятой

Дать постоять 10 мин, разлить по тарелкам, сверху выложить дольки авокадо, украсить листиками мяты. В жарий, летний день не заменим, оченьосвежающий суп и легкий! Приятного аппетита!

Рецепт таратора с авокадо и мятой

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить холодный суп, недавно приготовила холодный суп-пюре авокадо и компания. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Никора Зина

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

Ася Чувашова

Спасибо!!!
таратор с авокадо и мятой СУПЕР!!!

gaidukova_85

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные таратор с авокадо и мятой! Так и хочется что-нибудь приготовить!

tanyusha92

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, lomes, рецептам.

korzun_70

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

Лемишко Кира

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

antonina95

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

Надя Топал

Готовила таратор с таном, огурцами, зеленым луком и печеным болгарским перцем, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

vika95

Приготовила таратор с авокадо и мятой на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

testereri

Я слабо разбираюсь в тараторе с авокадо и мятой, но с этим рецептом вышло очень здорово!

romashkina_93

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

alena99

Теперь это мой любимый таратор с авокадо и мятой.

Авхадшина Неля

Спасибо за отличные рецепты!!!