Холодный суп с огурцом и копченой рыбой

Как приготовить холодный суп с огурцом и копченой рыбой
Фотография холодного супа с огурцом и копченой рыбой
Общее время 20 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий 46 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • огурец свежий 1 шт.
  • рыба копченая 3 шт.
  • йогурт натуральный 2 ст.л.
  • кефир 1 стак.
  • горчица дижонская 1 ч.л.
  • лук зеленый 1 ст.л.
  • зелень 1 ст.л.
  • соль по вкусу
  • сахар по вкусу
  • соус табаско по вкусу

Готовим холодный суп с огурцом и копченой рыбой

Огурец натереть на крупной терке, лук, зелень нарезать. Все сложить в тарелку посолить, добавить йогурт, горчицу и перемешать.

Рыбу очистить от кожи и костей, мелко нарезать, добавить к тертому огурцу. Далее кефир, соль, сахар по вкусу. Рыбу можно взять любую другую, например, сайру или горбушу или даже лосось, но обязательно копченую.

Рецепт холодного супа с огурцом и копченой рыбой

Перед подачей добавить несколько кусочков рыбы и капнуть соус табаско по желанию.

Рецепт холодного супа с огурцом и копченой рыбой

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить холодный суп, недавно приготовила холодный томатный суп. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
seregodskaya_96

Делаю холодный суп с огурцом и копченой рыбой который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

khudolei_71

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

gala

Холодный суп с огурцом и копченой рыбой просто вкусняшка!!!

nondis1974

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

Маша Поля

Sitangar1979, я всегда доверяю твоим рецептам!

anka

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

svetlana81

Удобная у вас инструкция по приготовлению холодного супа с огурцом и копченой рыбой получилась

pukas_84

Рецепт холодного супа тюри тоже интересный вариант.

reneredo

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

Михеева Анюта

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю холодный суп с огурцом и копченой рыбой)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

sasha85

Спасибочки!
Очень вкусненько)

arint

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

Барсукова Оля

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.