Получился пикантный, интересный холодный суп Как-то выкладывали похожий рецепт холодного огуречного супа. Любителям холодного супа понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 46 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт холодного супа , Суп с копченостями, Рыбный суп
Огурец натереть на крупной терке, лук, зелень нарезать. Все сложить в тарелку посолить, добавить йогурт, горчицу и перемешать.
Рыбу очистить от кожи и костей, мелко нарезать, добавить к тертому огурцу. Далее кефир, соль, сахар по вкусу. Рыбу можно взять любую другую, например, сайру или горбушу или даже лосось, но обязательно копченую.
Перед подачей добавить несколько кусочков рыбы и капнуть соус табаско по желанию.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить холодный суп, недавно приготовила холодный томатный суп. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Делаю холодный суп с огурцом и копченой рыбой который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Холодный суп с огурцом и копченой рыбой просто вкусняшка!!!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Sitangar1979, я всегда доверяю твоим рецептам!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Удобная у вас инструкция по приготовлению холодного супа с огурцом и копченой рыбой получилась
Рецепт холодного супа тюри тоже интересный вариант.
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю холодный суп с огурцом и копченой рыбой)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.