Грибной плов
В этом году у нас удачное грибное лето. Перепробовали много рецептов, а плов попробовали первый раз, нас всех он просто очаровал. Я думала, что будет обычная рисовая каша с грибами, но результат превзошел все ожидания. Это был мой экспромт, по просьбе мужа. Как-то выкладывали похожий рецепт плова с барбарисом. Любителям плова понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 692 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт плова
Ингредиенты
- грибы отварные 500 г
- лук репчатый 1 шт.
- помидоры красные 4 шт.
- перец сладкий болгарский 2 шт.
- рис сваренный 200 г
- масло растительное 150 г
- вода горячая 1 стак.
- морковь 2 шт
Готовим грибной плов
1.Обжариваем отварные грибы в глубокой сковородке на растительном масле.
2.Добавить порезанную полукольцами репчатую луковицу, тертую морковь, помидор мелко порезанный, сладкий перец полукольцами. Жарим 10 минут.
В сковородку с грибами засыпаем рис, чтоб он покрыл тонким слоем грибы, доливаем воды и тушим на медленном огне 25 минут.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить плов, недавно приготовила плов. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно!
Все как в рецепте artill.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать грибной плов.
Раньше думала, что грибной плов, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Коллега приготовила грибной плов.
Никогда вкуснее грибной плов не пробовала!!!
Всем советую.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла грибной плов. Вот я ему и приготовлю.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить плов в лаваше irala.ru/goryachee/plov/plov-v-lavashe.
Готовила грибной плов Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)