Гаспачо с кальмаром
Гаспачо с кальмарами отличный способ вспомнить о летнем отдыхе на море! В суп можно добавить кубики льда, тогда он останется по-настоящему холодным на протяжении всего обеда. Как-то выкладывали похожий рецепт гаспачо. Любителям гаспачо понравится.
Простой рецепт испанской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 299 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт гаспачо , Классические рецепты, Вкусный суп
Ингредиенты
- Томаты в собственном соку 300 г
- Томатный сок 1 л
- Хлебный мякиш 70 г
- Клубника 200 г
- Красный лук 100 г
- Огурцы 250 г
- Кальмары 50 г
- Вода 1/2 л
- Оливковое масло 100 мл
- Сахар 3 ст.л.
- Соль
- Лимонный сок 1 ст.л.
- Сметана 50 мл
Готовим гаспачо с кальмаром
Кальмары нарезать кольцами, отварить в воде, добавив 1 ч. л. MAGGI СУПЕР ПРИПРАВЫ 10 ОВОЩЕЙ, до готовности. Слить воду, остудить.
Огурцы и клубнику вымыть, огурцы очистить, с лука снять шелуху. Все произвольно нарезать и положить в блендер, туда же отправить хлеб и томаты, измельчить.
Добавить томатный и лимонный соки, оливковое масло, сахар, соль и сметану. Взбить. Хорошо охладить суп.
При подаче налить в тарелку гаспачо, сверху выложить кольца кальмара и украсить зеленью.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить гаспачо, недавно приготовила суп гаспачо. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Прикольный рецепт
Fedoseev_82, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик гаспачо с кальмаром!
Спасибо fedoseev_82 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Буду к вам заходить чаще.
Рецепт клубничного гаспачо я уже пробовала, теперь еще приготовим гаспачо с кальмаром.
Fedoseev_82, Рецепт просто прелесть!