Гаспачо с дыней
Это блюдо можно также украсить дынными шариками. Для этого перед тем, как порезать дыню, выньте несколько шариков ложкой для мороженого. Как-то выкладывали похожий рецепт гаспачо. Любителям гаспачо понравится.
Простой рецепт испанской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 185 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт гаспачо , Легкие рецепты, Простые рецепты, Простой суп
Ингредиенты
- Дыня 1,5 кг
- Лук репчатый 150 г
- Зеленый болгарский перец 100 г
- Чеснок 1 шт.
- Помидоры 200 г
- Белый хлеб 75 г
- Винный уксус 1 ст.л.
- Оливковое масло 30 мл
- Базилик 15 г
- Соль по вкусу
Готовим гаспачо с дыней
Дыню разрезать пополам, удалить семечки, порезать на кусочки.
Помидоры и перец помыть. С томатов снять кожицу, у перцев удалить семена. С лука снять шелуху. Порезать овощи на крупные куски.
Дыню положить в блендер и измельчить. Добавить овощи, хлеб, сделать пюре. Выдавить чеснок, влить масло и уксус, посолить по вкусу. Снова взбить.
Хорошо охладить и подавать украсить листиком базилика.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить гаспачо, недавно приготовила суп гаспачо. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт гаспачо с дыней!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Вика!!!
Кстати, когда я первый раз попробовала гаспачо с дыней, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Я гаспачо с дыней ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
А мой муж любит готовить irala.ru/supy/gaspacho/vinogradny-gaspacho. Думаю, гаспачо с дыней тоже нужно попробовать.
Большое спасибо за рецепт гаспачо с дыней.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт гаспачо с дыней.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Как вкусно! У меня муж любитель гаспачо с дыней.