Постный борщ с коньяком
Как-то выкладывали похожий рецепт борща. Любителям борща понравится.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 90 кКал. Нам понадобится Посуда для СВЧ-печей, Пресс ручной для цитрусовых.
Входит в коллекцию: Простой рецепт борща , Суп с капустой, Свекольный суп
Ингредиенты
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 3 шт.
- Красный сладкий перец 2 шт.
- Свекла 2 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Соль по вкусу
- Белокочанная капуста 300 г
- Сахар 3 столовые ложки
- Томатная концентрированная паста 120 г
- Лимонный сок 50 мл
- Зелень 1 пучок
- Красный перец чили 1/2 шт.
- Коньяк 50 г
Готовим постный борщ с коньяком
Испечь 2 средние свеклы в микроволновке, примерно, 15 минут.
Поставить кипятить 3 литровую кастрюлю с водой, наполненную на 2/3.
Тем временем, в сковороде обжарить морковь, лук, перец. Затем добавить большое кислое яблоко, натертое на терке, и мелко нарезанный перец чили. В конце добавить томат-пасту (без шашлычных привкусов), посолить или добавить любую другую любимую вами соленую приправу по вкусу.
Когда вода закипит, бросить нашинкованную капусту, дать снова закипеть.
Добавить натертую свеклу и зажарку. Выжать лимонный сок, добавить сахар и бульк коньяка.
В конце добавить нарезанную зелень и закрыть крышкой.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить борщ, недавно приготовила постный борщ с фасолью. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Алиса, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт постного борща с коньяком!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Алиса вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Алиса,:) очень аппетитное фото постного борща с коньяком
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Отличная тема:) уже в закладке.
Рецепт борща постного с килькой и грушами я уже пробовала, теперь еще приготовим постный борщ с коньяком.
Спасибо Алиса, ты меня спасла!!!
Класс!
Приготовила постный борщ с коньяком, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Алиса, спасибо за новый вариант постного борща с коньяком.
Нужно будет обязательно попробовать
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Потрясающий рецепт постного борща с коньяком!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!