Борщ вегетарианский с томатной пастой
Как-то выкладывали похожий рецепт борща вегетарианского с грибами. Любителям борща понравится.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 55 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 152 кКал. Нам понадобится Сковорода чугунная, Пресс механический для цитрусовых.
Входит в коллекцию: Простой рецепт борща , Суп с капустой, Свекольный суп, Рецепты на сковороде, Суп томатный
Ингредиенты
- Свекла 500 г
- Морковь 150 г
- Лук репчатый 150 г
- Белокочанная капуста 300 г
- Лимонный сок 1 столовая ложка
- Томатная паста 140 г
- Сахар 1 столовая ложка
- Растительное масло 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
Готовим борщ вегетарианский с томатной пастой
Свеклу и морковь нарезать тонкими брусочками, лук и капусту тонко нашинковать.
В глубокой сковороде разогреть растительное масло, выложить овощи (кроме капусты), добавить лимонный сок, томатную пасту, сахар, соль, все перемешать, тушить, периодически помешивая.
Через 20 минут добавить капусту, продолжать тушить все вместе еще 15 минут.
В кастрюле довести до кипения 1,5 литра воды, переложить в кипящую воду содержимое сковороды.
Варить до полной готовности овощей, при необходимости добавить лимонного сока и соли.
Подавать со сметаной.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить борщ, недавно приготовила борщ. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт борща вегетарианского с томатной пастой мой любимый!!!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить борщ вегетарианский с томатной пастой - очень вкусно!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Как это должно быть вкусно!!!!
Рецепт борща с маслинами тоже интересный вариант.
Делаю борщ вегетарианский с томатной пастой который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!