Майонез без яиц
А вы никогда не задумывались о том, чтобы приготовить майонез самостоятельно, ведь сделанное своими руками всегда получается вкусней и полезней. Специально для вас - рецепт майонеза без яиц. Как-то выкладывали похожий рецепт майонеза. Любителям домашнего майонеза понравится.
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 634 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на обед, на ужин, на скорую руку.
Входит в коллекцию: Простой рецепт домашнего майонеза , Рецепты на ужин, Рецепты на скорую руку, Простые соусы
Ингредиенты
- Масло растительное — 100 мл
- Молоко — 50 мл
- Сок лимонный — 0,5 ч.л.
- Горчица — По вкусу
- Соль — По вкусу
Готовим майонез без яиц
Итак, подготавливаем все необходимые ингредиенты, растительное масло лучше взять рафинированное, у него не такой сильный запах.
В емкость для блендера наливаем молоко, а затем аккуратно тонкой струйкой вводим растительное масло. Погружаем в емкость блендер и включаем его, уже через пару минут масса загустеет.
Нам остается только добавить в майонез лимонный сок, горчицу и соль по вкусу и еще раз взбить массу.
Вот так всего за пару минут мы приготовили майонез, попробуйте, ведь у него действительно отличный вкус. Приятного всем аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить домашний майонез, недавно приготовила майонез провансаль. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Как оказалось, многие продукты, которые продаются в магазине, можно без особого труда приготовить самостоятельно, сегодня я расскажу вам, как сделать майонез без яиц. Я думаю, многие из вас читали состав магазинных аналогов и понимают, что натурального и полезного в них мало. Но с этим простым рецептом майонеза без яиц мы сможем всего за пару минут из молока и растительного масла приготовить отличный продукт. По вкусу наш майонез мало чем будет отличается от того, который продается в магазинах, к тому же вы сами контролируете количество в нем соли, остроту и так далее. Так что если вы еще никогда не делали майонез без яиц в домашних условия, я советую вам обязательно попробовать, и возможно, вам больше никогда не придется ходить за ним в магазин.
Комментарии к рецепту
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Блюдо просто супер, готовила майонез без яиц впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Выглядит очень аппетитно
Приготовила.
Едим.
Но от майонеза без яиц я ожидала бО'льшего!!!
Замечательный рецепт. Думаю, любителям майонеза на молоке должно понравится.
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Только закончила приготовление майонеза без яиц.
Спасибо!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Обалденно:)
спасибо за идейку майонеза без яиц.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю майонез без яиц.
У меня получилось прям как на фотографии:)