Вкусный майонез с зеленью
Как-то выкладывали похожий рецепт майонеза. Любителям домашнего майонеза понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 479 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт домашнего майонеза , Вкусные рецепты, Классические соусы
Ингредиенты
- масло растительное 300-400 г
- яйца 3 шт.
- уксус 9% 1-2 ч.л.
- горчица 1 ч.л.
- сахар 1 щепотка
- соль 1 щепотка
Готовим вкусный майонез с зеленью
Чуть подсолить охлажденные желтки от трех крупных яиц, помещенных в чашу миксера, добавить сахар, слегка взбить в однородную массу. Влить уксус, перемешать, добавить горчицу, установить на миксере среднюю скорость, взбить.
Не выключая миксера небольшими порциями добавить масло, каждый раз, хорошо взбивая до полного эмульгирования смеси, густота майонеза будет зависеть от количества влитого масла.
По вкусу в майонез добавить зелень, чеснок или горчицу, все еще раз взбить, хранить в холодильнике не более 6 дней. Вкусный майонез с зеленью в домашних условиях готов.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить домашний майонез, недавно приготовила диетический майонез. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Только что доела вкусный майонез с зеленью!!! очень вкусно!!!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик вкусного майонеза с зеленью.
nesteath1976, спасибо!!!
Очень давно приметила этот рецептик вкусного майонеза с зеленью.
Получилось просто чудесно!
nesteath1976 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Рецепт вкусного майонеза с зеленью — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Когда в первый раз попробовала вкусный майонез с зеленью, мне не понравилось.
Привет!
Я не ем вкусный майонез с зеленью!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Привет всем, случайно узнала о японском майонезе, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Скорее бы попробовать)
Спасибо огромное за рецепт вкусного майонеза с зеленью!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Nesteath1976, спасибо.
Приготовила вкусный майонез с зеленью.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)