Вкусный майонез с зеленью

Как приготовить вкусный майонез с зеленью
Фотография вкусного майонеза с зеленью
Общее время 10 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 479 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • масло растительное 300-400 г
  • яйца 3 шт.
  • уксус 9% 1-2 ч.л.
  • горчица 1 ч.л.
  • сахар 1 щепотка
  • соль 1 щепотка

Готовим вкусный майонез с зеленью

Чуть подсолить охлажденные желтки от трех крупных яиц, помещенных в чашу миксера, добавить сахар, слегка взбить в однородную массу. Влить уксус, перемешать, добавить горчицу, установить на миксере среднюю скорость, взбить.

Не выключая миксера небольшими порциями добавить масло, каждый раз, хорошо взбивая до полного эмульгирования смеси, густота майонеза будет зависеть от количества влитого масла.

По вкусу в майонез добавить зелень, чеснок или горчицу, все еще раз взбить, хранить в холодильнике не более 6 дней. Вкусный майонез с зеленью в домашних условиях готов.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить домашний майонез, недавно приготовила диетический майонез. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
tonispise

Только что доела вкусный майонез с зеленью!!! очень вкусно!!!

Микитулова Римма

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик вкусного майонеза с зеленью.
nesteath1976, спасибо!!!

khomka_79

Очень давно приметила этот рецептик вкусного майонеза с зеленью.
Получилось просто чудесно!
nesteath1976 спасибо Вам большое за этот рецепт!

estossen

Рецепт вкусного майонеза с зеленью — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

hangestan1996

Когда в первый раз попробовала вкусный майонез с зеленью, мне не понравилось.

torackowo

Привет!
Я не ем вкусный майонез с зеленью!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

Байкова Надя

Привет всем, случайно узнала о японском майонезе, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

fedorova_77

Скорее бы попробовать)

Алла Неуступова

Спасибо огромное за рецепт вкусного майонеза с зеленью!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

Лягущенко Алена

Nesteath1976, спасибо.
Приготовила вкусный майонез с зеленью.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)