Полента с сыром

Как приготовить поленту с сыром
Фотография поленты с сыром
Общее время 60 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 144 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Крупа кукурузная — 200 г
  • Сыр сливочный — 200 г
  • Сыр голубой — 100 г
  • Сыр твердый — 100 г
  • Зелень — По вкусу (петрушка и укроп)
  • Масло сливочное — 1 ст.л.
  • Тимьян — 0,5 ч.л.
  • Соль — По вкусу

Готовим поленту с сыром

Сыр с голубой плесенью разминаем вилкой.

Добавляем сливочный сыр, измельченную зелень и тимьян.

Рецепт поленты с сыром

Перемешиваем до однородной массы.

Рецепт поленты с сыром

Вскипятим пол-литра воды, солим и сразу засыпаем кукурузную крупу. Готовим до загустения, перемешивая. У меня это дело заняло 3-4 минуты.

Рецепт поленты с сыром

Форму для выпечки смазываем сливочным маслом. Выкладываем поленту в форму, аккуратно разравниваем. Даем полностью остыть.

Рецепт поленты с сыром

Разрезаем на одинаковые кусочки.

Рецепт поленты с сыром

Противень застелаем бумагой для выпечки, выкладываем кусочки поленты. Сверху намазываем их сырной массой.

Рецепт поленты с сыром

На сырную массу кладем другой кусочек, прижимаем руками.

Рецепт поленты с сыром

На сырную массу кладем другой кусочек, и прижимаем руками.

Рецепт поленты с сыром

Присыпаем поленту тертым сыром и отправляем в духовку на 15 минут. Температура 190 градусов.

Рецепт поленты с сыром

Приятного аппетита!

Рецепт поленты с сыром

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить кукурузную, недавно приготовила поленту в хлебопечке. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Перед вами - простой рецепт приготовления поленты с сыром. Я использовал три вида сыра: сыр сливочный, голубой сыр с плесенью и классический твердый сыр. Основа для поленты готовится из застывшей кукурузной каши. Готовое блюдо можно подавать к столу как горячим, так и холодным. Удачи!

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Ника Зуева

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

alingu

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

upofas1974

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим поленту с сыром, спасибо огромное за рецептик!!!!

nusad

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

nueyd1996

Вкусно, красиво и незатратно!!!

Ира Харламова

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

nommilit

Таран, отличный рецепт поленты с сыром, все ингредиенты любимые.

svetlana

Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте поленты с грибами и сыром?

subbot_72

Спасибо, Таран, очень вкусно!

olga80

Сделала поленту с сыром всё было очень вкусно отличный рецептик

Голоушева Лизавета

Готовила поленту с сыром на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит поленту с сыром:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

Тоня Кабанец

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))