Поленту с сыром можно готовить по-разному, вариаций существует множество. Основным ингредиентом является кукурузная крупа. В данном рецепте полента готовится с тремя разными сортами сыра. Как-то выкладывали похожий рецепт поленты с тефтелями. Любителям кукурузной понравится.
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 144 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт кукурузной , Рецепты на ужин, Вкусная каша
Сыр с голубой плесенью разминаем вилкой.
Добавляем сливочный сыр, измельченную зелень и тимьян.
Перемешиваем до однородной массы.
Вскипятим пол-литра воды, солим и сразу засыпаем кукурузную крупу. Готовим до загустения, перемешивая. У меня это дело заняло 3-4 минуты.
Форму для выпечки смазываем сливочным маслом. Выкладываем поленту в форму, аккуратно разравниваем. Даем полностью остыть.
Разрезаем на одинаковые кусочки.
Противень застелаем бумагой для выпечки, выкладываем кусочки поленты. Сверху намазываем их сырной массой.
На сырную массу кладем другой кусочек, прижимаем руками.
На сырную массу кладем другой кусочек, и прижимаем руками.
Присыпаем поленту тертым сыром и отправляем в духовку на 15 минут. Температура 190 градусов.
Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить кукурузную, недавно приготовила поленту в хлебопечке. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Перед вами - простой рецепт приготовления поленты с сыром. Я использовал три вида сыра: сыр сливочный, голубой сыр с плесенью и классический твердый сыр. Основа для поленты готовится из застывшей кукурузной каши. Готовое блюдо можно подавать к столу как горячим, так и холодным. Удачи!
Комментарии к рецепту
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим поленту с сыром, спасибо огромное за рецептик!!!!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Таран, отличный рецепт поленты с сыром, все ингредиенты любимые.
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте поленты с грибами и сыром?
Спасибо, Таран, очень вкусно!
Сделала поленту с сыром всё было очень вкусно отличный рецептик
Готовила поленту с сыром на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит поленту с сыром:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))