Кукурузная полента с сыром
Вкуснейшая итальянская каша - полезная и сытная!
Сырная полента с томатным соусом - это питательная и очень вкусная еда на каждый день. Готовить ее очень не долго, и для завтрака она незаменима. Рассмотрим кулинарный рецепт этого блюда и приготовим поленту. Как-то выкладывали похожий рецепт кукурузной поленты с овощами. Любителям кукурузной понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 108 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт кукурузной , Вкусная каша
Ингредиенты
- Кукурузная крупа - 400 г
- Пармезан - 100 г
- Оливковое масло - 4 ст.л.
- Бульон - 1 л
- Молоко - 500 мл
- Помидоры - 750 г
- Болгарский перец - 1 шт.
- Зелёный лук - 1 г
- Тимьян, чабрец - 6 г
- Морская соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Готовим кукурузную поленту с сыром
В большой кастрюле смешаем кукурузную крупу и, порезанный на мелкие кусочки, сыр. Добавим столовую ложку оливкового масла. Нальем туда же холодную воду и добавим молоко. Тщательно перемешивая, доведем до кипения. Следите, чтобы не образовывались комочки. Варим поленту примерно 15 минут, и снимаем с огня. Если в процессе варки каша слишком загустеет, можно периодически добавлять немного воды.
Возьмем сковороду и раскалим в ней оставшееся оливковое масло. Поджарим в ней лук, добавим помидоры, перец и посыпим дольками листьев тимьяна. Протушим поджарку в течение 5-7 минут. Добавим соль и перец.
Переложим поленту в тарелку, а сверху зальем поджаркой. Завтрак готов.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить кукурузную, недавно приготовила кукурузную кашу с сыром. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о кукурузной поленте с сыром зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Белянкова, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
кукурузная полента с сыром просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Знакомая научила готовить поленту с грибами и сыром.
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные кукурузную поленту с сыром! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Спс)
оч понравилось)
Белянкова, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Приготовила кукурузную поленту с сыром по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.