Полента с мясным соусом
Как-то выкладывали похожий рецепт поленты с тефтелями. Любителям кукурузной понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 118 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт кукурузной , Вкусная каша
Ингредиенты
- полента - по вкусу
- масло сливочное - по вкусу
- фарш мясной - по вкусу
- морковь - по вкусу
- сельдерей корневой - по вкусу
- перец болгарский - по вкусу
- томатный соус - по вкусу
- соль - 1 щепотка
- масло растительное - по вкусу
- пармезан - по вкусу
- соевый соус - по вкусу
Готовим поленту с мясным соусом
Поленту готовила мультиварка - на 1 стакан кукурузной крупы 4 стакана горячей воды, немного соли и ложка сл. масла - режим Каша.
Соус: на растительном масле пассеровка из мелко нарезанных лука, моркови, корневого сельдерея и болгарского перца. Добавляем мясной фарш, добавив соевый соус и немного воды, тушим. Приправляем солью (если надо), свежемолотым перцем и томатным домашним соусом (готовила совсем немного, поэтому банку томатов собственном соку не стала открывать обошлась соусом). Немного потушить и затянуть разведенным в холодной воде крахмалом (1 ч. л. на 12 стакана воды).
Подаем, положив на поленту и посыпав тертым пармезаном.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить кукурузную, недавно приготовила поленту с мясным фаршем. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Я приготовила сегодня поленту с мясным соусом, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, alla88!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Приготовила поленту с мясным соусом по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю поленту с мясным соусом уже полгода, все супер!
Добавлен новый рецепт поленты с перепелами.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....