Зразы с грибами и сыром
Как правило, зразы готовят из картофеля, но в данном рецепте мы приготовим зразы из фарша, грибов и твердого сыра. Блюдо очень универсальное и подходит как для обеда так и для ужина. Рекомендую! Как-то выкладывали похожий рецепт зраз рыбных с грибами. Любителям зраз понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 152 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт зраз , Рецепты на ужин
Ингредиенты
- Фарш — 500 г
- Грибы — 200 г
- Лук репчатый — 1-2 шт.
- Сыр твердый — 150 г
- Соль — По вкусу
- Масло растительное — По вкусу
- Мука — По вкусу
- Сметана — По вкусу
Готовим зразы с грибами и сыром
На растительном масле обжариваем грибы с измельченным луком. Даем начинке остыть.
Из фарша формируем лепешки, в центр кладем начинку, присыпаем тертым сыром.
Сформируйте круглые зразы, обваляйте их в муке.
Обжариваем зразы на горячей сковороде до румяной корочки. Затем перекладываем их в кастрюлю, присыпаем остатками грибов, добавляем сметану и пропариваем 30 минут.
Готово! Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить зразы, недавно приготовила картофельные зразы с грибами. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Приготовим зразы с грибами и сыром в домашних условиях. Вам понадобятся такие ингредиенты: фарш свиной, грибы, сыр твердый, лук репчатый, мука, соль и масло растительное. Готовые зразы подаются к столу со сметаной и свежими овощами, можно присыпать блюдо измельченной петрушкой или укропом. Удачи!
Комментарии к рецепту
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт зраз с грибами и сыром.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Да да вкусняха)
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю http://irala.ru/goryachee/zrazy/zrazy-iz-svinogo-okoroka-s-gribami.
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Бесподобный рецепт зраз с грибами и сыром!!!
Все получилось, спасибо, 365dnei!!!
Давно хочу попробовать сделать зразы с грибами и сыром))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
365dnei, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается зразы с грибами и сыром!!!
Буду делать 3-й раз!