Картофельные зразы с фаршем отварные

Как приготовить картофельные зразы с фаршем отварные
Фотография картофельных зраз с фаршем отварные
Общее время 60 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 308 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Фарш мясной — 250 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Картофель — 8 шт.
  • Мука — 300 г

Готовим картофельные зразы с фаршем отварные

Фарш размораживаем и обжариваем вместе с порубленным лучком до состояния полной готовности мяса. Добавляем на свой вкус перец и соль, равномерно перемешиваем массу.

Отварной картофель очищаем и натираем на терке. Смешиваем с куриным яйцом, добавляем немного соли. Всыпаем муку и перемешиваем.

Рецепт картофельных зраз с фаршем отварные

На ладонь выкладываем комочек из картофельного теста. Делаем лепешку, плоскую, как для пельменей или вареников. В нее выкладываем чайную ложку фарша. Заворачиваем края, чтобы получился сплошной шарик. Для легкой лепки смачиваем руки водой. Бросаем зразы в кипящую воду и варим около 10 минут.

Рецепт картофельных зраз с фаршем отварные

Вытаскиваем наши драгоценные зразы с помощью шумовки на красивую тарелку. Смазываем сливочным маслом или любым соусом. Приятного аппетита!

Рецепт картофельных зраз с фаршем отварные

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить зразы, недавно приготовила картофельные зразы с грибами. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Картофель и мясо это все, что требуется для сытного обеда. Зразы по такому рецепту получаются очень нежными и вкусными. Дети с удовольствием едят это блюдо и часто просят добавку. Полноценный обед для здорового рациона!

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
yanchik86

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

Нарожная Ксюня

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

Зина Долгова

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

valya

Спасибо за отличные рецепты!!!

indeserof

Отлично, картофельные зразы с фаршем отварные — супер, понравилось всем!

myeri

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

yeachusi

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

nedis

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят зразы картофельные с фаршем из мяса.