Зразы из картофеля с рыбой
Как-то выкладывали похожий рецепт зраз из картофеля с мясным фаршем. Любителям зраз понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 158 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт зраз
Ингредиенты
- картофель - 1 кг
- яйцо - 1 шт.
- мука - 2 ст.л.
- рыба белая - 300 г
- молоко - 100 мл
- лук зеленый - по вкусу
- сухари панировочные - по вкусу
- специи - 1
- масло растительное - по вкусу
Готовим зразы из картофеля с рыбой
Картофель отварить в подсоленой воде, размять, добавить масло, яйцо, муку. Хорошо перемешать. Петрушку и зеленый лук измельчить, смешать с пюре, посолить, поперчить.
Приготовить начинку. Рыбу порезать, отварить в молоке, остудить и разломать на небольшие кусочки. Добавить жареный лук и отварное яйцо, порезанное кубиком. Посолить, поперчить и хорошо перемешать
Из картофельного пюре делать лепешки, выкладывать в центр начинку, заворачивать края, придавая овальную или круглую форму.
Обвалять зразы в сухарях и обжарить в разогретом масле с двух сторон. Подавать со сметаной!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить зразы, недавно приготовила зразы картофельные. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Просто божественный вкус!
Спасибо огромное за рецепт зраз из картофеля с рыбой!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Инна, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Очень хороший и вкусный рецепт зраз из картофеля с рыбой, оценили и полюбили, спасибо!
Обязательно приготовлю!
Инна, спасибо!
Инна, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Я делала зразы из картофеля с рыбой к приезду родственников.Все съели!!!
У девочек встречала похожие рецепты: зразы по-польски.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Только что доела зразы из картофеля с рыбой!!! очень вкусно!!!
Приготовила!!!
Инна, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Инна большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала зразы из картофеля с рыбой — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит зразы из картофеля с рыбой, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от зразы из картофеля с рыбой.
СПАСИБОЧКИ!