Зразы калейдоскоп
Вкусные зразы с "сюрпризом"! Ваши дети будут в восторге! Как-то выкладывали похожий рецепт зраз картофельных. Любителям зраз понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 96 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на ужин, на обед, для детей.
Входит в коллекцию: Простой рецепт зраз , Рецепты на ужин
Ингредиенты
- Фарш (мясной) 700 г
- Макароны (пенне (перья)) 200 г
- Лук репчатый (крупный) 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый по вкусу)
- Приправа для фарша (по вкусу и желанию)
- Фасоль стручковая 10 шт.
- Болгарский перец (красный небольшой кусочек)
- Морковь по-корейски (не острая) 1 ст.л.
- Тыква (небольшой кусочек)
- Панировочные сухари
- Масло растительное (для жарения)
Готовим зразы калейдоскоп
Отварите макароны. Откиньте на дуршлаг. Не промывайте. Отложите 35-40 штук. Оставшиеся макароны и лук, пропустите через мясорубку. Добавьте фарш, соль, перец, приправу, яйца. Тщательно перемешайте, выбейте массу до однородности. Для начинки-сюрприза, фаршируем отложенные макароны, кусочками болгарского перца и тыквы, порезанных брусочками, морковью и фасолью. Из фарша делаем лепешки, на каждую лепешку, кладем по три макаронинки, с разными начинками, формируем зразу. Панируем в сухарях. Обжариваем на растительном масле, до красивой, румяной корочки. Доводим до готовности в духовке или микроволновке (6-7 минут).
Так выглядят зразы в разрезе. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить зразы, недавно приготовила зразы рубленые. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Nurit здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без зраз калейдоскоп я не знаю)
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Nurit, большое спасибо!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Рецепт зраз по-польски немного другое, но тоже интересно.
Доброго!
Сегодня приготовила зразы калейдоскоп по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Прекрасный рецепт зразы калейдоскоп!
Лучше делать зразы калейдоскоп строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт зраз калейдоскоп!
Делала зразы калейдоскоп на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))