Зразы из картофеля с мясным фаршем

Как приготовить зразы из картофеля с мясным фаршем
Фотография зраз из картофеля с мясным фаршем
Общее время 1 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий 152 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • мясной фарш 500 г
  • картофель 5-7 шт.
  • морковь 1 шт.
  • яйца 1 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • соль

Готовим зразы из картофеля с мясным фаршем

Очистить клубни крупного картофеля, натереть половину на крупной, а половину - на мелкой терке. Перемешать обе массы, соль - по вкусу. Соединить свиной фарш с яйцом, нарезанной морковью и репчатым луком. Посолить, перемешать.

Взять в руку часть картофельной массы, отжать, сделать лепешку, положить на середину начинку. Сверху накрыть картошкой, сформовать зразы продолговатой формы. Лучше это делать мокрыми руками. Обжарить зразы из картофеля с мясным фаршем на масле до золотистого цвета. В дальнейшем блюдо можно разогреть в микроволновой печи.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить зразы, недавно приготовила зразы из картофеля с рыбой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Для приготовления зраз лучше выбрать некрупные, мучнистые, белые клубни. Подать можно со сметаной.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
ongeralin

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

tatyana

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

lesya79

По совету коллеги приготовила этот зразы из картофеля с мясным фаршем.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

inna83

Antutlead1982, спасибо за рецепт зраз из картофеля с мясным фаршем!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

chuvashova_93

Как же всё у тебя аппетитно!!!

hederenge

Какая у Вас Фантазия!!!

asingon1988

Зразы из картофеля с мясным фаршем выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

nueyd1996

Antutlead1982, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила зразы из картофеля с мясным фаршем!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

yelza

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

khomka_77

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

torackowo

Обязательно сделаю, спасибо!

Сковронська Диана

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.