Вареники с сырой картошкой
Как-то выкладывали похожий рецепт вареников с сыром и картошкой. Любителям вареников понравится.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 165 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт вареников , Классические рецепты
Ингредиенты
- Мука пшеничная высшего сорта 350-400 г
- Вода 200 мл
- Картофель 300 г
- Лук репчатый 80 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Готовим вареники с сырой картошкой
Муку смешать с солью. Добавить воду комнатной температуры
Замесить мягкое эластичное тесто
Картофель почистить, натереть на крупной терке и хорошо промыть холодной водой. Отжать.
Добавить мелко порезанный репчатый лук
Приправить солью и перцем
Тесто разделить на три части.
Раскатать каждую в жгут
Разрезать на кусочки, толщиной 1 см
Сделать "монетки"
Раскатать лепешки
Положить на лепешку картофельную начинку
Слепить вареники. Варить в подсоленой воде 10 минут после закипания.
Рецепт "Вареники с сырой картошкой" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить вареники, недавно приготовила вареники с картошкой и грибным соусом. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Обожаю вареники с сырой картошкой — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Вот это ДААААА!!!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы вареники с сырой картошкой готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Татьяна,:) очень аппетитное фото вареников с сырой картошкой
Сделала вареники с сырой картошкой всё было очень вкусно отличный рецептик
Вот сейчас по Вашему рецепту, Татьяна, делаю это чудо чудное;)
Как же всё у тебя аппетитно!!!
УРА!!! Свершилось! Я сделала вареники с картошкой, грибами и зеленью. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на вареники с сырой картошкой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Это мой самый любимый рецепт вареников с сырой картошкой, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Приготовила мужу вареники с сырой картошкой.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Готовила вареники с сырой картошкой первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт вареников с сырой картошкой.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не вареники с сырой картошкой.
Всем рекомендую.