Вареники с картошкой
Перефразируя Леонида Быкова, можно с уверенностью сказать, что - Все преходяще, а кулинария вечна!
Потому что любая национальная кухня рождает межнациональные шедевры.
Вот и нам захотелось полакомиться украинскими варениками с картошкой
Понятно, что кулинарам с Ням это блюдо хорошо известно, но я хотел обратить ваше внимение на рецепт теста, которое замешивается в хлебопечке.
Тесто для вареников в хлебопечке получается хорошо вымешенным, однородным и эластичным. Потому вареники из него тонко раскатываются и не развариваются при варке. При условии строго соблюдения точного количества ингредиентов - отступать от рецепта нельзя. Как-то выкладывали похожий рецепт вареников с сыром и картошкой. Любителям вареников понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 141 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт вареников
Ингредиенты
- мука белая 600 г
- яйца 1 шт.
- соль 1 ч.л.
- вода 325 г
- растительное масло 2 ст.л.
- картофель 500 г
- лук репчатый по вкусу
- соль по вкусу
Готовим вареники с картошкой
Опустим фотосессию хлебопечки и набора ингридиентов и сразу перейдем к делу:)
Описывать собственно нечего все все знают.
Из нашиз заготовок начинают вырисовываться контуры будущих вареников:)
Последние штрихи
Наши вареники ждут горячие водные процедуры:)
Параллельно обжаривается лук для заправки готовых вареников.
Пошел отсчет и наши вареники в кипящей воде дожидаются всплытия на поверхность:)
Дружную кучку откидываем в подходящую емкость и заправляем жаренным луком. Вот собственно и все:)
Приятного аппетита!
Таити, Гаити Нас и тут неплохо кормят.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить вареники, недавно приготовила вареники с сырой картошкой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю вареники с картошкой.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Готовила вареники с картошкой, грибами и зеленью, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
У меня вареники с картошкой прямо как на картинке!
получилось шикарно, sharkunov_96 спасибо за рецептик!!!
Sharkunov_96, замечательный рецепт вареников с картошкой!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Как вкусно! Я полюбила вареники с картошкой с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.