Вареники с лесной земляникой
Как-то выкладывали похожий рецепт вареников с печенкой. Любителям вареников понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 3290 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт вареников
Ингредиенты
- земляника 1 стак.
- сахар 2 ст.л.
- мука 1 стак.
- яйца куриные 1 шт.
- вода 3 ст.л.
- соль (В тесто. На кончике ножа.) 1 щепотка
Готовим вареники с лесной земляникой
В лесу и степи растет очень ароматная ягода - земляника. Еще в древнерусские времена ее использовали в качестве начинки для вареников. Приготовить необходимые продукты.
Землянику помыть, обобрать от листочков. Добавить сахар и слегка помять ложкой.
Замесить тесто, добавив в муку яйцо, соль и пару ложек воды. Вымесить до гладкости. Накрыть. Дать отлежаться 20 минут. В этом рецепте приведено количество продуктов на две порции. При желании его можно увеличить.
Раскатать тесто в колбаску. Отрезать от него кусочки шириной 0,5 см. Примять рукой. Раскатать скалкой.
В каждый кружок из теста положить по чайной ложке ягоды.
Защипнуть края. Затем сделать косичку по краю, загибая и придавливая большим и указательным пальцами. Таким образом, начинка надежно спрятана внутри.
Полученные вареники можно заготовить впрок, заморозив в морозильной камере.
Отварить вареники в большом количестве кипящей воды.
При сервировке в тарелку добавить сливочное масло.
Разнообразьте свой рацион и побалуйте близких этим чудесным ароматным блюдом. Можно заготовить такие вареники летом, а зимой наслаждаться их вкусом!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить вареники, недавно приготовила вареники с ягодами. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Наталья, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт вареников с лесной земляникой.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Вареники с лесной земляникой — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать вареники с лесной земляникой, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Вареники с лесной земляникой готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
вареники с лесной земляникой у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Добавлен новый рецепт вареников по-донскому.
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, вареники с лесной земляникой сказка!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Уверена маме понравится
все любители вареников с лесной земляникой оценили!
Мой самый любимый рецепт вареников с лесной земляникой!!!
Я тоже так готовлю!