Очень вкусные постные вареники с черешней. Как-то выкладывали похожий рецепт вареников с вишней. Любителям вареников понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 148 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт вареников
В сезон свежих фруктов предлагаю приготовить для своих родных вкусные и сытные вареники с черешней. Это блюдо отлично подойдет к обеду и не только. Приготовить вареники совсем несложно. Если на вашей кухне есть хлебопечка, она отлично справится с приготовлением теста. Вымешивание теста для вареников руками немного сложновато и требует неких усилий, чтобы получить крутое тесто. Вареники очень желательно употреблять сразу после приготовления.
Возьмите такие продукты (см. фото).
В чашу хлебопечки налейте воду комнатной температуры. Добавьте соль и просеянную пшеничную муку. Запустите программу "тесто".
В процессе замеса проследите, чтобы образовался плотный комок теста, не липнущий к рукам. Если понадобится, понемногу подсыпайте муку для получения теста нужной консистенции.
Готовое тесто обомните на подпыленной доске и раскатайте в тонкий пласт. Используя стакан, вырежьте кружочки.
Предварительно промойте черешню и удалите косточки. На каждый кружочек положите 2-3 черешни и хорошо защипните края.
Вареники можно заморозить в морозильной камере, если не будете сразу использовать.
Или отварите в подсоленной воде 5-7 минут после вскипания.
По желанию, сдобрите вареники с черешней сливочным маслом и подайте к столу со сметаной, сгущенкой или сладким кремом.
Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить вареники, недавно приготовила вареники с печенкой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Попробовали сегодня вареники с черешней, просто класс!!!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Отлично, вареники с черешней — супер, понравилось всем!
Сегодня приготовила впервые вареники амурские. Низкий поклон автору рецепта.
Нямка нямнямка…