Вареники с колбасой
Впервые эти вареники я отведала в двадцать лет, приготовила моя первая свекровь (замужем я была не долго). Вареники мне очень понравились, свекровь баловала нас этим блюдом. Затем был развод.второе замужество. А в этой семье мои варенички не прижылись. Время шло. Подростали двое детей. И вот как-то я сварила им вареники с колбасой. Это был фурор.! Вареники им очень понравились. И теперь я, не очень часто, правда, хочется сохранять какой-то праздник в приготовлении, готовлю вареники с колбасой. Предлагаю и вам этот рецепт. Как-то выкладывали похожий рецепт вареников с клубникой. Любителям вареников понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 155 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт вареников
Ингредиенты
- мука - 800 г
- масло растительное - 2 ст.л.
- водка - 2 ст.л.
- вода - 400 г
- соль - 2 щепотки
- колбаса вареная - 500 г
- перец черный молотый - 2 щепотки
Готовим вареники с колбасой
Приготовить тесто из муки пшеничной, добавляя растительное масло, воду, водку и соль. Хорошо замесить. Муки - сколько возьмет! У меня получилось даже больше, около 900 г.
Мелко порезать колбасу, я беру всегда Докторскую , она без вкраплений сала, добавить 1-2 щепотки молотого черного перца.
Лепим вареники, варим.
Готовые вареники подавать со сливочным маслом или со сметаной. Кушайте на здоровье!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить вареники, недавно приготовила вареники ленивые. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить вареники с колбасой.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить вареники с колбасой только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Сегодня делала вареники амурские - замечательный рецепт.
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Отлично. Очень понравилось.
Спасибо lomes за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.