Традиционно тефтели подают с соусом или в соусе. Это может быть и молочный соус, и томатный, и сметанно - томатный и др. Как-то выкладывали похожий рецепт тефтелей с рисом и сельдереем. Любителям тефтелей понравится.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 519 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт тефтелей
Репчатый лук очистить, мелко нарезать и обжарить в сковороде с 1 ст. ложкой растительного масла 2-3 мин
Мясной фарш смешать с рисом, обжаренным луком, сырым яйцом и перемешать.
Для соуса: в растопленное сливочное масло добавить 2 ч. ложки муки, MAGGI УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ, постепенно, помешивая, влить молоко, и варить 5 минут.
Сформировать из массы небольшие шарики, обвалять их в муке и обжарить в сотейнике, со всех сторон 5-7 мин на оставшемся разогретом растительном масле.
Тефтели залить молочным соусом и тушить 10 минут.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить тефтели, недавно приготовила мясные тефтели с картофелем и перцем. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Сделала сегодня мясные тефтели с рисом под молочным соусом.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Мясные тефтели с рисом под молочным соусом для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Спасибо за рецепт мясных тефтелей с рисом под молочным соусом.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Боровик!
Спасибо огромное за новенький рецептик мясных тефтелей с рисом под молочным соусом!!!
Девочки посоветовали новый рецепт http://irala.ru/goryachee/tefteli/tefteli-s-tomatno-smetannym-sousom. Очень хочется попробовать.
Боровик, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))