Мясные тефтели с рисом под молочным соусом

Как приготовить мясные тефтели с рисом под молочным соусом
Фотография мясных тефтелей с рисом под молочным соусом
Общее время 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 519 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Фарш 250 г
  • Молоко 1 стак.
  • Рис отварной 100 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сливочное масло 50 г
  • Пшеничная мука 3 ст.л.
  • Растительное масло 2 ст.л.

Готовим мясные тефтели с рисом под молочным соусом

Репчатый лук очистить, мелко нарезать и обжарить в сковороде с 1 ст. ложкой растительного масла 2-3 мин

Мясной фарш смешать с рисом, обжаренным луком, сырым яйцом и перемешать.

Для соуса: в растопленное сливочное масло добавить 2 ч. ложки муки, MAGGI УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ, постепенно, помешивая, влить молоко, и варить 5 минут.

Сформировать из массы небольшие шарики, обвалять их в муке и обжарить в сотейнике, со всех сторон 5-7 мин на оставшемся разогретом растительном масле.

Тефтели залить молочным соусом и тушить 10 минут.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить тефтели, недавно приготовила мясные тефтели с картофелем и перцем. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
inengoure1976

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

lerad

Сделала сегодня мясные тефтели с рисом под молочным соусом.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

Ильмурзина Анюта

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

Гибадуллина Дария

Мясные тефтели с рисом под молочным соусом для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

washu1980

Спасибо за рецепт мясных тефтелей с рисом под молочным соусом.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

kalina_77

Боровик!
Спасибо огромное за новенький рецептик мясных тефтелей с рисом под молочным соусом!!!

Урсуленко Юлия

Девочки посоветовали новый рецепт http://irala.ru/goryachee/tefteli/tefteli-s-tomatno-smetannym-sousom. Очень хочется попробовать.

uredlalas1976

Боровик, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

Желтова Таша

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))