Мясные тефтели с картофелем и перцем

Как приготовить мясные тефтели с картофелем и перцем
Фотография мясных тефтелей с картофелем и перцем
Общее время 2 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий 255 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • фарш 100 г
  • рис 100 г
  • картофель 7-8 шт.
  • морковь 2 шт.
  • перец сладкий болгарский 1 шт.
  • томатная паста 2 ст.л.
  • лук репчатый 3 головки
  • чеснок 3 зубчика
  • перец черный молотый
  • масло растительное
  • лавровый лист
  • соль

Готовим мясные тефтели с картофелем и перцем

Разогреть масло, обжарить мелко нарезанный лук, морковь и сладкий болгарский перец. Добавить томатную пасту, обжарить все вместе еще две минуты. Подлить воду и выложить очищенный картофель. Соль и перец - по вкусу, довести до кипения.

Натереть репчатый лук и чеснок. Замочить рис в горячей воде на полчаса. Перемешать мясной фарш со всеми ингредиентами, посолить и поперчить, вымесить. Сформовать тефтели, выложить в кипящий бульон на картошку. Варить мясные тефтели до готовности риса и картофеля, добавить специи по вкусу.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить тефтели, недавно приготовила вкусные тефтели. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
inga83

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

Нестерко Виктория

Сделала мясные тефтели с картофелем и перцем впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

Алена Пантелеева

Очень вкусный рецепт мясных тефтелей с картофелем и перцем, буду рада воспользоваться рецептом.

encito1991

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

roza

Чередниченко, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от мясных тефтелей с картофелем и перцем!

alisa

Большое спасибо за рецепт!
мясные тефтели с картофелем и перцем просто супер!!!

aleksanyan_97

Чередниченко вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

ira92

Чередниченко у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала мясные тефтели с рисом под молочным соусом - очень понравилось.

gance

Буду к вам заходить чаще.

adelafuerte1981

Чередниченко здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без мясных тефтелей с картофелем и перцем я не знаю)

ondont

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

chigrakova_88

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

subbot_72

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

yeachusi

Обязательно сделаю, спасибо!

koulida

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик мясных тефтелей с картофелем и перцем больше стало.