Говяжьи тефтели с жареным луком придутся по вкусу и взрослым, и, конечно, деткам, потому что они очень нежные, вкусные, мягкие. подайте к тефтелькам пюре из картофеля со сливочным маслом или отваренные макароны, а может быть даже гречневую кашу. и овощной салат - это очень вкусно! Как-то выкладывали похожий рецепт тефтелей в мультиварке. Любителям тефтелей понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 231 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, для детей.
Входит в коллекцию: Простой рецепт тефтелей
Лук обжарить на топленом сливочном масле.
Фарш смешать с рисом, яйцом, луком, добавить специи и соль по вкусу.
Из получившейся массы сформировать тефтели и обкатить в муке, дать постоять минут 10.
Обжарить со всех сторон на растительном масле.
Морковь и чеснок натереть на мелкой терке, обжарить на сливочном масле. Добавить 3 ст. л. сметаны, распустить ее, затем влить бульон, прокипятить, немного приправить солью и специями.
Получившейся подливой залить тефтели и тушить 15 минут на небольшом огне.
Говяжьи тефтели с жареным луком готовы. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить тефтели, недавно приготовила вкусные тефтели. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Очень очень вкусно получилось!!!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
А я сделала говяжьи тефтели с жареным луком, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Я тоже заприметила говяжьи тефтели с жареным луком, да пока еще руки не дошли.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для рыбных тефтелей.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту говяжьих тефтелей с жареным луком... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!