Тефтели жареные
Делюсь простым рецептом тефтелей жареных. Я обычно предпочитаю готовить их с соусом и больше тушить, чем жарить. Но вот есть у меня в семье любители жареного и сытного. Для них рецепт - в самый раз! Как-то выкладывали похожий рецепт тефтелей в скороварке. Любителям тефтелей понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 255 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на скорую руку.
Входит в коллекцию: Простой рецепт тефтелей , Рецепты на ужин, Рецепты на скорую руку
Ингредиенты
- Фарш — 500 г
- Рис отварной — 1 стак.
- Яйцо — 1 шт.
- Специи — По вкусу
- Мука — По вкусу (для обсыпки)
- Лук — 1 шт.
Готовим тефтели жареные
Смешаем фарш, яйцо и измельченный лук. Затем домешаем рис. Всыпайте понемногу, может понадобится и меньше риса, указанного в рецепте. Добавим специи, перемешаем и формируем тефтели. Обваливаем их в муке.
2. Жарим на растительном масле со всех сторон до румяности. А затем огонь уменьшаем, и пусть хорошо зажарятся с каждой стороны.
3. Все готово! Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить тефтели, недавно приготовила тефтели с подливой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Основное, что нужно учитывать при готовке тефтелей жареных в домашних условиях, это не пережарить их, но и не оставить сырыми внутри. Для этого рекомендую сами тефтели делать поменьше, и жарить на среднем или маленьком огне. Так получится дольше, но зато они уж точно не сгорят и будут вкусными! Попробуйте!
Комментарии к рецепту
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Ilivakhina_86, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Сижу сейчас, доедаю тефтели жареные.
Очень вкусно, мне понравилось.
Тефтели жареные давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Вчера сделала тефтели из семги. А сегодня приготовлю тефтели жареные.
Всё круто, всё вкусно, спасибо ilivakhina_86 за твои рецепты.))))
Отлична идея!
Ilivakhina_86!
Спасибо огромное за новенький рецептик тефтелей жареных!!!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - ilivakhina_86 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.