Чтобы во время приготовления этого блюда фарш не прилипал к рукам, немного смочить их теплой водой. Как-то выкладывали похожий рецепт тефтелей в скороварке. Любителям тефтелей понравится.
Простой рецепт восточной кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 600 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт тефтелей
Измельчить кинзу, 2 зубчика чеснока и луковицу.
Далее в фарш добавить измельченные овощи, специи и панировочные сухари. Тщательно размешать и сформировать тефтели.
В кастрюле разогреть оливковое масло, нарезать лук полукольцами и обжарить до прозрачности. Томаты слегка надрезать, опустить в кипяток на минуту и снять кожицу, мелко нарезать. Затем выложить к луку, добавить нарезанный чеснок, корицу и шафран.
Морковь очистить, нарезать соломкой и тушить вместе с овощами 5 минут. Далее в рагу выложить изюм, тефтели и залить водой, довести до кипения. Накрыть крышкой и потомить в духовке 30 минут при 180 градусах.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить тефтели, недавно приготовила тефтели с подливой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Ofyer, отличный рецепт томленых тефтелей по-восточному
спасибо за идейку
Ofyer,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту томленых тефтелей по-восточному.
Получилась вкуснятина!
Ofyer, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Прикольно, вот чего-чего, а тефтели с перловкой irala.ru/goryachee/tefteli/tefteli-s-perlovkoi я не готовила) надо попробовать.
Томленые тефтели по-восточному по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Ну и красота томленые тефтели по-восточному!!!
Обязательно попробую сделать!