Стейк из баранины
Ох и вкусный рецепт приготовления стейка из баранины я для вас нашла! В винном маринаде, с необычайным ароматом и потрясающим вкусом! Попробуйте, вам понравится! Готовить просто, настоящий восторг! Как-то выкладывали похожий рецепт стейка из баранины на сковороде. Любителям стейка понравится.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 240 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 185 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на природу.
Входит в коллекцию: Простой рецепт стейка , Рецепты на ужин
Ингредиенты
- Стейки баранины — 6 шт. (примерно по сантиметру толщиной или больше)
- Уксус винный — 1/4 стак.
- Уксус бальзамический — 1/4 стак.
- Масло оливковое — 1/4 стак.
- Кунжутное масло — 3 ст.л.
- Розмарин свежий — 3 ст.л.
- Чеснок — 6 Зубчиков
Готовим стейк из баранины
Промоем мясо, обсушим. Если кусок слишком уж толстый, немного отбиваем мясо с одной стороны.
2. Теперь смешаем все жидкие ингредиенты, добавим к ним давленный чеснок и измельченный розмарин, и в этой смеси маринуем стейки примерно 3 часа, время от времени переворачивая мясо.
3. Теперь на гриле запекаем с двух сторон каждый кусочек до румяности. Солим уже в самом конце, это чтобы сок не ушел в процессе запекания. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить стейк, недавно приготовила стейки из баранины острые. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Конечно, баранина весьма специфическое мясо, и, если вам попадется барашек "постарше", мясо может оказаться немного жестким, да и привкус будет иметь неприятный. Поэтому берите баранину только у хорошего, проверенного поставщика, и выбирайте самое молодое мясо. А дальше дело за малым. Как приготовить стейк из баранины, я вам сейчас расскажу!
Комментарии к рецепту
У меня стейк из баранины прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
alisa88, спасибо за рецептик стейк из баранины!!!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала стейк из баранины,очень понравилось.Спасибо.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать стейк из баранины, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Это не стейк из баранины!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Alisa88 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Отличный рецепт стейка из кеты, просто, быстро и вкусно.
Alisa88, Рецепт просто прелесть!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D