Стейк из телятины
Когда, приходя с работы, вы понимаете, что стоять долго на кухне нет никаких сил, а кушать ну очень хочется, можно воспользоваться этим быстрым рецептом и приготовить вкуснейший стейк из телятины. Как-то выкладывали похожий рецепт стейка портерхаус. Любителям стейка понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 659 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на скорую руку.
Входит в коллекцию: Простой рецепт стейка , Рецепты на ужин, Легкие рецепты, Классические рецепты, Рецепты на скорую руку
Ингредиенты
- Стейки из телятины — 3 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло растительное — 2 ст.л. (для жарки)
- Прец черный молотый — По вкусу
- Соль — По вкусу
Готовим стейк из телятины
Для начала мы промываем стейки и высушиваем их при помощи бумажных полотенец, затем немного отбиваем. Репчатый лук чистим и нарезаем перьями, выкладываем его на сковороду в разогретое масло и жарим до прозрачности.
Далее выкладываем на сковороду к луку отбитые стейки, жарим их на сильном огне до золотистого цвета с обеих сторон. Затем огонь уменьшаем, посыпаем мясо солью и молотым перцем и продолжаем жарить стейки еще 8-10 минут, периодически переворачивая их. Дольше 10 минут жарить мясо не советую, иначе оно может стать жестким.
Вам остается только подобрать с стейкам подходящий гарнир и подать ужин к столу. Приятного всем аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить стейк, недавно приготовила стейк форели. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Конечно, никому не хочется перетруждаться на кухне после тяжелого рабочего дня, но голод, как говорится, не тетка, поэтому готовить ужин придется в любом случае. Лично у меня такие ситуации возникают частенько, поэтому я могу поделиться с вами одним довольно быстрым рецептом и рассказать, как приготовить стейк из телятины. Это мясо не требуем маринования и длительной жарки, всего 8-10 минут и на вашем столе дымятся ароматные и очень сочные стеки, кстати, они продаются в магазинах уже нарезанными, что еще больше упрощает нашу задачу. Так что с этим простым рецептом стейка из телятины вы точно не останетесь голодными после работы, а играючи приготовите ужин для всей семьи без каких-либо усилий.
Комментарии к рецепту
Dzyabko_73, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается стейк из телятины!!!
Буду делать 3-й раз!
Рецептик супер!!:)
Сегодня приготовила стейк из телятины!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Именно стейк из телятины часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Девочки посоветовали новый рецепт стейка из кеты. Очень хочется попробовать.
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить стейк из телятины…
Все, начну прямо сегодня!!!
Dzyabko_73, спасибо за рецепт стейка из телятины! Обязательно приготовлю :)