Стейк из семги в духовке запеченный
Стейк из семги - потрясающее блюдо, идеальное для ужина!
Более великолепного продукта питания чем семга найти трудно. Не смотря на свою дороговизну, это очень замечательный и вкусный продукт. Рыба содержит незаменимые жирные кислоты, жирорастворимые витамины А и D, а также витаминов В12.
Время от времени готовлю стейк из семги замечательную еду по кулинарному рецепту, прочитанному в журнале. Как-то выкладывали похожий рецепт стейка из семги с овощами. Любителям стейка понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 40 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 173 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт стейка , Рецепты в духовке
Ингредиенты
- Сёмга - 400 г
- Лимоны - 1 шт.
- Сливки - 250 мл
- Специи сухие - по вкусу
- Оливковое масло - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Зелень - по вкусу
Готовим стейк из семги в духовке запеченный
Для начала беру специи. Можно просто попавшие под руку, например: тимьян, шафран, мята (все те что с приятным ароматом). Специи перемешиваю с солью и тщательно натираю рыбу со всех сторон, ставлю в холодильник на пару часов для маринования.
После этого времени, на сковороду вливаю растительное масло (лучше если это будет оливковое) и разогреваю до максимальной температури (градусов 200). Далее обжариваю наш кусок семги, каждую сторону в течении 3 минут. Затем укладываю рыбу на форму для запекания, заливаю сливками, сверху укладываю нарезанные дольками лимоны и зелень. Ставлю все в нагретую до 230 градусов духовку.
После закипания сливок огонь убираем и ждем минут 20.
Все наш стейк готов. Подается на стол с гарниром, например с картофелем.
Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить стейк, недавно приготовила стейк из нерки в духовке. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Рецепт весьма кстати!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Сегодня приготовила стейк из семги в духовке запеченный,очень вкусно!
illiss1995 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Дорогая illiss1995!!!
Приготовила стейк из семги в духовке запеченный мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
А вот ссылочка на рецепт стейка из семги на мангале irala.ru/goryachee/steik/steik-iz-semgi-na-mangale.
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я стейк из семги в духовке запеченный не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Кому посчастливилось отведать стейк из семги в духовке запеченный — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать стейк из семги в духовке запеченный строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Очень вкусно! Люблю стейк из семги в духовке запеченный!