Говяжий шницель с фасолью
Свежесть блюду придаст сок лимона, которым можно полить уже готовое мясо, а также гарнир. Как-то выкладывали похожий рецепт капустного шницеля. Любителям шницеля понравится.
Простой рецепт немецкой кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 594 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт шницеля
Ингредиенты
Ингредиенты для говяжьего шницеля
- Говяжье филе 600 г
- Панировочные сухари 100 г
- Яйцо 1 шт.
- Молоко 2 ст.л.
- Оливковое масло 2 ст.л.
Ингредиенты для фасоли
- Зеленая стручковая фасоль 500 г
- Вода 125 мл
- Кинза 1/2 пучка
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Имбирь 1 ч. ложка
- Азиатский чили соус 1 ч. ложка
- Тмин молотый 1/2 ч. ложки
Готовим говяжий шницель с фасолью
Говяжье филе нарезать на порции и тщательно отбить. Смешать панировочные сухари и MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ. Отставить в сторону. Взбить яйца с молоком. Ломтики мяса обвалять в смеси из панировочных сухарей, затем в молоке с яйцами и снова в панировочных сухарях.
Обжарить шницели в сковороде с разогретым оливковым маслом в течение 7-10 мин с каждой стороны, до образования золотистой корочки.
В глубокой сковороде с разогретым оливковым маслом обжарить стручковую фасоль в течение 3 мин Влить воду, добавить MAGGI УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ, тмин, тертый имбирь и чили соус, перемешать и довести до кипения. Готовить до мягкости фасоли и полного испарения жидкости, 10-15 мин При подаче блюдо украсить измельченной зеленью кинзы.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить шницель, недавно приготовила шницель из фарша. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Это, реально, вкуснотища.
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Для говяжьего шницеля с фасолью вроде не сложно, можно попробовать.
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я говяжий шницель с фасолью готовить...
Очень интересный рецепт говяжьего шницеля с фасолью, сегодня обязательно попробую приготовить.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить говяжий шницель с фасолью на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что говяжий шницель с фасолью — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила говяжий шницель с фасолью.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт цветного шницеля irala.ru/goryachee/shnitsel/tsvetnoi-shnitsel.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт говяжьего шницеля с фасолью меня выручил!