Шницель столичный
Как-то выкладывали похожий рецепт шницеля. Любителям шницеля понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 287 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт шницеля
Ингредиенты
- филе куриное
- батон — 1 шт.
- мука пшеничная — 20 г
- яйцо — 2 шт.
- масло растительное — 100 мл
- масло сливочное — 40 г
- соль
- черный перец
Готовим шницель столичный
Срезаем корки с батона, нарезаем мякоть ломтиками, затем тонкой соломкой и слегка подсушиваем.
2. Отбиваем 4 кусочка куриного филе, солим, перчим по вкусу, панируем в муке, смачиваем во взбитом яйце, затем обваливаем в хлебной соломке.
3. Обжариваем шницель на масле до образования золотистой корочки. Доводим до готовности в духовке.
4. Гарнируем блюдо свежими овощами, зеленью и жареным картофелем. Шницель готов! Наслаждайтесь вкусом!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить шницель, недавно приготовила шницель по-милански. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Увидев рецепт шницеля столичного и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Надо попробовать приготовить шницель столичный
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Спасибо sofiya за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Спасибо, рецептик замечательный
Sofiya!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
С фото, да еще и пошагово как шницель австрийский.
Рецептик шницеля столичного прямо специально для меня.